itzh-CNenfrdejarues
Ingredienti
(dose per 4 persone)
 
300gr formaggio Guttus
  50gr panna da cucina 
400gr pennette rigate
  80gr gherigli di noci
  30gr semi di sesamo
 
Procedimento
Unire il Guttus e la panna da cucina e lasciare fondere insieme a fiamma bassa fino ad ottenere una salsa fluida. Nel frattempo cuocere le pennette, scolarle al dente e saltarle in padella con poco burro, i semi di sesamo e alla fine aggiungere la salsa di Guttus amalgamando. Una volta impiattate le pennette aggiungere i gherighi di noci leggermente frantumati.